La experiencia
Aprende los secretos de los quesos de pasta filata de Molise.
Rodeado de bosques de hayas, robles y abetos, conocerás los pastos que caracterizan la Reserva Natural de Montedimezzo y que ya utilizaban los samnitas, nuestros antepasados. Un verdadero Oasis de Biodiversidad formado por diferentes cinturones bioclimáticos que van desde colinas a 450 m de altitud hasta zonas montañosas de hasta 1.730 m de altitud, dentro de los cuales coexisten especies raras de flora y fauna, que se alternan según las diferentes condiciones climáticas.
Con la ayuda de miembros de la comunidad local, conocerás el origen de la leche con la que se producen los excelentes productos lácteos de Molise y descubrirás todos los secretos de la pasta filata. La visita concluirá con una degustación de productos típicos arraigados en una antigua tradición.
Duración de la visita
3 horas
Ofrecido en
italiano
Información/Qué saber
útil para Todos
No accesible para sillas de ruedas
Ubicación/El lugar
DIRECCIÓN
Riserva Naturale Statale Montedimezzo, Strada Provinciale Carovillense, 86089 Vastogirardi, IS, Italia
Cómo llegar
En coche
Desde Roma: A1 Autopista del Sol en dirección sur hasta la salida de San Vittore, carretera regional 430 Valle del Garigliano hacia S. Vittore, carretera estatal 6 Via Casilina hacia S. Pietro Infine/Venafro, carretera estatal 85 Venafrana hacia Isernia, carretera estatal 650 Fondo Valle Trigno.
Desde Nápoles: autopista A1 Autostrada del Sole en dirección norte hasta la salida de Vairano, carretera estatal 85 Venafrana hacia Isernia, carretera estatal 650 Fondo Valle Trigno.
Desde L’Aquila: carretera estatal 17 Appulo Sannitica sur hacia Castel di Sangro, carretera estatal 652 Fondo Valle Sangro.
Desde Pescara/Vasto: autopista A14 Adriatica en dirección sur hasta la salida Montenero di Bisaccia-Vasto sud-San Salvo, carretera estatal 650 Fondo Valle Trigno.
Desde Foggia: autopista A14 Adriatica en dirección norte hasta la salida Montenero di Bisaccia-Vasto sud-San Salvo, carretera estatal 650 Fondo Valle Trigno.
Información
Días y horas
Horario de apertura/disponibilidad De lunes a jueves, sábados, domingos y festivos - mañanas 09:00-12:30 / tardes 13:30-16:00; viernes - mañanas 09:00-12:30 / tardes 13:30-15:00; Experiencia de taller con cita previa