A experiência
Aprende os segredos dos queijos Molise pasta filata.
Rodeado por florestas de faias, carvalhos e abetos, poderás conhecer as pastagens que caracterizam o Parque Natural de Montedimezzo e que já eram utilizadas pelos Samnitas, os nossos antepassados. Um verdadeiro Oásis de Biodiversidade constituído por diferentes cinturas bioclimáticas que vão desde as colinas a 450 m de altitude até às zonas montanhosas até 1730 m de altitude, nas quais coexistem espécies raras de flora e fauna, alternando de acordo com as diferentes condições climáticas.
Com o apoio de membros da comunidade local, aprenderás sobre a origem do leite a partir do qual são produzidos os excelentes produtos lácteos de Molise e descobrirás todos os segredos da pasta filata. A visita terminará em grande com uma degustação de produtos típicos enraizados numa tradição ancestral.
Duração da visita
3 horas
Oferecido em
italiano
Informações/O que saber
útil para Todos
Não acessível para cadeiras de rodas
Localização/O lugar
Endereço
Riserva Naturale Statale Montedimezzo, Strada Provinciale Carovillense, 86089 Vastogirardi, IS, Italia
Como conseguir
Por automóvel
De Roma: A1 Autostrada del Sole em direção a sul até à saída San Vittore, estrada regional 430 Valle del Garigliano em direção a S. Vittore, estrada estatal 6 Via Casilina em direção a S. Pietro Infine/Venafro, estrada estatal 85 Venafrana em direção a Isernia, estrada estatal 650 Fondo Valle Trigno;
de Nápoles: autoestrada A1 Autostrada del Sole em direção a norte até à saída Vairano, estrada estatal 85 Venafrana em direção a Isernia, estrada estatal 650 Fondo Valle Trigno;
de L’Aquila: estrada estatal 17 Appulo Sannitica sul em direção a Castel di Sangro, estrada estatal 652 Fondo Valle Sangro;
De Pescara/Vasto: autoestrada A14 Adriatica em direção a sul até à saída Montenero di Bisaccia-Vasto sud-San Salvo, estrada estatal 650 Fondo Valle Trigno;
De Foggia: autoestrada A14 Adriatica em direção a norte até à saída Montenero di Bisaccia-Vasto sud-San Salvo, estrada estatal 650 Fondo Valle Trigno.
Informação
Dias e horários
Horário de abertura/disponibilidade Segunda a quinta-feira, sábado, domingo e feriados - manhãs 09:00-12:30 / tardes 13:30-16:00; sextas-feiras - manhãs 09:00-12:30 / tardes 13:30-15:00; Experiência de oficina por marcação