Comida e vinho e produtos locais

Prova de castas autóctones na quinta

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€€ (média)

A experiência

Castas autóctones e rótulos premiados de Molise

Molise, uma terra rica em história, tradições e pratos deliciosos, não deixa de oferecer aos turistas excelentes vinhos.

Entre as muitas variedades de uvas cultivadas, há também uma indígena, produzida exclusivamente em Molise. É a Tintilia, uma variedade de uva preta que produz um vinho tinto escuro e intenso.
O nome deriva de sua intensidade, tão forte que pode “tingir”. Durante anos ela quase desapareceu, até que seu cultivo foi amplamente retomado, para grande alegria do paladar.

Numa das muitas adegas de excelência da região de Molise, onde a tradição e a inovação se encontram na produção de vinhos finos, os hóspedes serão recebidos para uma visita guiada às vinhas e às adegas, descobrindo as fases de processamento que tornam únicos os vinhos desta terra e as suas castas autóctones.

No final da visita, haverá uma degustação exclusiva, durante a qual poderás apreciar uma seleção de rótulos acompanhados de produtos típicos da região.

Duração da visita

2 horas

Oferecido em

italiano

Informações/O que saber

Localização/O lugar

Endereço

Molise, Italia

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