La experiencia
Clase de cocina para cocinar los famosos raviolis Scapoli
El corazón palpitante de nuestra región está representado por los productos locales y los platos típicos, frutos de antiguas tradiciones transmitidas.
Con esta actividad, nuestros huéspedes tendrán la oportunidad de sumergirse en la cocina tradicional y, con la‘ayuda de las manos expertas de las señoras del lugar, podrán probar a preparar un plato típico como el raviolo scapolese elaborado con ingredientes genuinos y recetas antiguas.
El raviolo scapolese, más grande que los simples raviolis, es un concentrado de sabor destinado a recuperar las sobras del día anterior. El resultado es un plato quizá incluso mejor que aquellos de los que toma sus ingredientes y que aún hoy se disfruta en gran parte de la región.
Con los años se ha hecho tan famosa que tiene su propio festival dedicado a ella, en Scapoli, el último domingo de carnaval.
Duración de la visita
2 horas
Ofrecido en
italiano
Información/Qué saber
útil para Todos
Silla de ruedas accesible
Ubicación/El lugar
DIRECCIÓN
Scapoli, IS, Italia
Cómo llegar
EN COCHE: Desde el norte: Autostrada Adriatica A14, sigue la dirección a Roma, toma la autopista A25, sal hacia Bussi/Popoli, sigue las indicaciones a L’Aquila (A 24), continúa por la SS 17, cruza Popoli, SS 652 hacia Venafro, toma la SS 85 Venafrana, SS158 y SR627 hacia Scapoli.
Desde el sur: autopista Adriatica A14, seguir dirección Pescara, continuar por la autopista A16, seguir dirección Benevento, en Benevento continuar por la SS 88, salir en Campobasso, tomar la SS 87 (strada statale Bifernina) dirección Campobasso/Isernia, continuar por la SS 17, tomar la SS 85 dirección Venafro, tomar la SS 85 Venafrana, SS158 y SR627 dirección Scapoli.
Información
Organismo organizador
Museo Internacional de la Gaita
Días y horas
Actividades con cita previa